Efes Antik Kenti, cilalı taş devri M.Ö. 6000 yıllarına dayanıyor.Küçük Menderes nehrin suların boşaltığı körfezin yakınlarında kurulmuş olan şehirdir.Bu şehrin tarıma elverişli olan toprakları ve Doğu’daki büyük ticaret yolunun olması bu kendin gelişmesini sağlamıştır.Gerek putperestlik gerekse Hıristiyanlık dinleri yönünden bir merkez haline almıştır.Ünlü fizolofçuların bu toprakta çıkması bu yerin ilim ve sanat yönünden de gelişmesini sağlamıştır.